ГлавнаяНовости туризмаСингапурский курорт выступает в защиту акул

Сингапурский курорт Capella Singapore проводит необычную акцию, проявляя заботу о сохранении популяции акул в ущерб своим коммерческим интересам. Акция рассчитана на молодоженов и заключается в том, что пара брачующихся, которая предпочтет отказаться от традиционного на свадьбе супа из акульих плавников, получит от курорта в подарок бесплатную ночь в двухместном номере и подтверждающий вклад молодоженов в проект по сохранению популяции акул сертификат.

Курорт Capella Singapore сотрудничает с Conservation International - некоммерческой организацией, занимающейся охраной окружающей среды. В рамках этого сотрудничества курорт вносит в меню своих ресторанов различные изменения, чтобы вся подаваемая в них еда была совершенно безвредной и экологически чистой. Акция по поощрению молодоженов, решивших отказаться от традиционного азиатского свадебного блюда - супа из акульих плавников - также получила поддержку организации Conservation International.

Минимальная стоимость свадебного предложения курорта Capella Singapore - 1.69 тысячи сингапурских долларов (примерно 1.33 тысячи долларов США) за столик на десять человек.

Директор курорта по организации конференций и снабжению Присцилла Чуа (Priscilla Chua) пояснила, что значительное влияние на молодоженов оказывает их семья и родственники, для которых суп из акульих плавников на свадьбе – нерушимая традиция. Сотрудники курорта решили, что вручение сертификатов в торжественной обстановке во время свадебного ужина поможет смягчить давление родственников на молодоженов.

Известно, что из-за хищнического рыболовства, при котором объемы выловленной рыбы существенно превышают потенциал океана по восстановлению, вся морская фауна, в том числе и популяция акул, сильно страдает. По словам доктора Андрю Розенберга (Andrew Rosenberg), главного специалиста Conservation International, акулы являются одним из самых важных элементов морской пищевой цепочки, и они сейчас находятся под угрозой. Conservation International заявила, что во всем поддерживает инициативу курорта Capella Singapore и надеется, что плодотворное сотрудничество организации с курортом в деле сохранения сокровищ океана продолжится.

По информации организаций, занимающихся охраной окружающей среды, в мире каждый год убивают более 73 миллионов акул, в большинстве случаев ради их плавников. Численность популяции некоторых видов акул по сравнению с 19 веком сократилось на 98%.

Воспроизводство акул значительно осложняется тем, что половой зрелости они достигают достаточно в позднем возрасте, причем самки акул высокой плодовитостью не отличаются. Еще в 2009 году Shark Specialist Group – группа специалистов IUCN, занимающихся мониторингом состояния популяции акул, спрогнозировала грозящее трети всех живущих в соленой воде акул полное истребление.

Поддержала начинание курорта Capella Singapore и популярная сеть отелей Shangri-La Hotels and Resorts, заявившая, что полностью исключит из меню всех своих 72 отелей и курортов блюда с акульими плавниками, а также в течение 2012 года постепенно откажется и от блюд с чилийским морским окунем и синим тунцом, которые также находятся под угрозой исчезновения.